一、學(xué)院簡(jiǎn)介/About us
華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院發(fā)軔于1952年華南工學(xué)院成立之初設(shè)置的糖品物工學(xué)和食品工學(xué)專業(yè)，為國(guó)內(nèi)最早設(shè)立的食品本科專業(yè)。沐光而行七十余載，學(xué)院始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)”的“三創(chuàng)型”人才培養(yǎng)理念，踐行“為黨育人、為國(guó)育才”的光榮使命，匯聚全球食品高端智力資源，并以“四個(gè)面向”為科技創(chuàng)新的根本驅(qū)動(dòng)力，培養(yǎng)造就了大批敢創(chuàng)新、能創(chuàng)業(yè)、會(huì)創(chuàng)造，堪當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人。
繼往開來(lái)，華工食品人將以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指引，深入貫徹落實(shí)黨的教育方針政策，奮楫篤行、賡續(xù)華彩，以“辦好人民滿意的教育，守護(hù)舌尖上的安全與健康”為使命，致力于培養(yǎng)食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的創(chuàng)新人才�，F(xiàn)誠(chéng)邀海內(nèi)外卓越學(xué)者和年輕才俊加盟，共同開啟我院新篇章！
二、學(xué)院建設(shè)/Construction
擁有食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程（參與）一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，以及生物與醫(yī)藥專業(yè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)；
設(shè)有食品科學(xué)與工程、輕工技術(shù)與工程一級(jí)學(xué)科博士后流動(dòng)站；
開設(shè)食品科學(xué)與工程（國(guó)家級(jí)一流專業(yè)）、食品質(zhì)量與安全（國(guó)家級(jí)一流專業(yè)）和食品營(yíng)養(yǎng)與健康三個(gè)本科專業(yè)，并設(shè)立食品科學(xué)與工程全英卓越班；
食品科學(xué)與工程學(xué)科入選新一輪國(guó)家“雙一流”建設(shè)名單（2022)；
在美國(guó)U.
在軟科世界一流學(xué)科排名中，食品科學(xué)與工程學(xué)科位列全球第二（2024）；
學(xué)院主體支撐的農(nóng)業(yè)科學(xué)ESI排名中位居全球前千分之一。
01科教平臺(tái)
【國(guó)家級(jí)平臺(tái)】
國(guó)家熱帶特色健康食品國(guó)際科技合作基地
食品營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)科創(chuàng)新引智基地
小麥和玉米深加工國(guó)家工程研究中心（共建）
輕工與食品國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（共建）
【省部級(jí)平臺(tái)】
淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心
廣東省天然產(chǎn)物綠色加工與產(chǎn)品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
廣東省食品綠色加工與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控工程技術(shù)研究中心
廣東省脂類科學(xué)與應(yīng)用工程技術(shù)研究中心
廣東省冷鏈?zhǔn)称分悄芨兄c過(guò)程控制工程技術(shù)研究中心
廣東省特種酶工程技術(shù)研究中心
廣東省香蕉精深加工與綜合利用工程技術(shù)研究中心
廣東省預(yù)制菜（食品）工程技術(shù)研究中心
廣東省農(nóng)產(chǎn)品智能冷鏈物流裝備工程實(shí)驗(yàn)室
廣東省現(xiàn)代食品工程國(guó)際科技合作基地
廣東省低升糖健康食品國(guó)際聯(lián)合研究中心
02國(guó)際交流
與國(guó)際70多所高校和科研機(jī)構(gòu)建立了緊密的合作關(guān)系，每年邀請(qǐng)海內(nèi)外專家學(xué)者來(lái)院講學(xué)50余次，近五年派出聯(lián)合培
學(xué)院主導(dǎo)成立“一帶一路”中國(guó)—東南亞食品科技教育聯(lián)盟，加強(qiáng)與沿線國(guó)家的科教交流，并開設(shè)食品科學(xué)與工程全英碩士專業(yè)，該專業(yè)已連續(xù)完成6屆招生，累計(jì)招收碩士留學(xué)生71人，其中23人已獲得學(xué)位；
累
與世界一流高校簽訂聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目框架協(xié)議，充分整合雙方優(yōu)勢(shì)資源，共同培養(yǎng)專業(yè)創(chuàng)新人才，具體合作項(xiàng)目包括：
1.中新（新加坡國(guó)立大學(xué)）食品科學(xué)與工程國(guó)際化創(chuàng)新型人才聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目
2.根特大學(xué)博士雙學(xué)位聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目
3.皇家墨爾本理工大學(xué)博士雙學(xué)位聯(lián)合培養(yǎng)項(xiàng)目
4.新加坡國(guó)立大學(xué)“3+1+
5.羅格斯大學(xué)“2+
6.牛津大學(xué)、劍橋大學(xué)、羅格斯大學(xué)和墨爾本大學(xué)等暑期海外學(xué)習(xí)項(xiàng)目
7.香港理工大學(xué)本科生交換生項(xiàng)目
主辦全英文學(xué)術(shù)期刊《Food Wellness》。
三、招聘學(xué)科方向
食品綠色加工與智能制造
食品生物技術(shù)
食品低碳生物制造
食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康
食品資源挖掘與利用
大健康及其交叉學(xué)科
（涉及營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、材料科學(xué)、化學(xué)化工和生物醫(yī)藥等方向）
四、招聘崗位/Positions
01博士后崗位
（一）崗位申請(qǐng)條件
1.遵守法律法規(guī)，具有良好的思想政治表現(xiàn)和品德修養(yǎng)，身心健康，無(wú)違法違紀(jì)記錄；具有較強(qiáng)科研能力和學(xué)術(shù)潛力。
2.年齡原則上在35周歲（含）以下。
3.具有國(guó)內(nèi)外知名高�；蚩蒲性核┦繉W(xué)位，獲得博士學(xué)位一般不超過(guò)3年；或通過(guò)博士學(xué)位論文答辯的應(yīng)屆博士。
4.全職在校從事博士后研究工作。
（二）工作條件
1.學(xué)校提供“雙一流”A類高校的國(guó)家、部省級(jí)高水平科研平臺(tái)和科研條件；
2.在站滿18個(gè)月或期滿出站后1年內(nèi)，可參評(píng)博士后副研究員；
3.博士后出站后，可申請(qǐng)教研、教學(xué)、專職研究等系列崗位留校工作；
（三）生活條件
1.提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬，年薪最高可達(dá)55萬(wàn)元以上，成果突出的再享受額外資助。此外，學(xué)校鼓勵(lì)各單位及合作導(dǎo)師提供額外支持和配套；
2.按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金，并享受相關(guān)福利待遇；
3.提供博士后公寓或租房補(bǔ)貼；
4.子女可入讀學(xué)校優(yōu)質(zhì)附屬幼兒園和實(shí)驗(yàn)學(xué)校；
5.依托廣州國(guó)際校區(qū)招收的博士后可額外獲得20萬(wàn)科研經(jīng)費(fèi)；
6.出站后留粵工作，符合廣東省相關(guān)政策的，省財(cái)政額外給予40萬(wàn)元住房補(bǔ)貼（3年）。
五、聯(lián)系我們/Contact Us
學(xué)院地址:廣州天河五山華南理工大學(xué)13號(hào)樓
聯(lián)系郵箱:yangxi@scut.edu.cn
學(xué)院官網(wǎng):https://www2.scut.edu.cn/sp/
聯(lián)系電話:
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